Брожение сырого сырья жидким способом: 1.Количество закваски может быть соответствующим образом увеличено на основе исходного количества. При активации закваски температура воды для активации должн...

1. Исходное сырье для виноделия С точки зрения принципов виноделия, для производства алкоголя может использоваться любое сырье, содержащее крахмал и ферментируемые сахара или способное к преобразов...

Чтобы получить ароматный и насыщенный алкогольный напиток, необходимо качественное винодельческое оборудование. Однако для достижения наилучшего результата хорошее оборудование должно сочетаться с ...

Байцзю, как традиционный китайский алкогольный напиток, имеет сложный и тонкий процесс производства. На этом процессе фильтрация является важным этапом. В данной статье рассматривается, необходима ...