Вино служит проводником китайского этикета и цивилизации. Будь то празднование свадьбы, чествование долголетия, выражение благодарности, отмечание жизненных перемен, празднование сезонных празднико...

Вопрос 1: Какую часть головной фракции следует удалять во время дистилляции? Как следует собирать хвостовую фракцию и можно ли ее использовать для снижения крепости спирта? Ответ: Во время дистилля...

Производство вина с крупными дрожжевыми шариками – это сложная системная технология. Оно осуществляется периодически с использованием многокомпонентного брожения, где задействованы микроорганизмы и...

ООО Даи Цзюньмин Виноделие было основано в 2019 году и находится под прямым управлением головной компании «Чуньчжунчунь Цзюньмин Биотехнологии и Инжиниринг» из Чэнду. Совместно с компанией «Чуньчжу...